Ruža to je vášeň, ktorá zasiahne nejedného záhradníka. Nikto si ju s ničím nespletie a všetky ruže sú jedlé a liečivé. Rastie na slnečných stráňach, medziach, v priekopách a na okrajoch lesov. Výskyt: Rastlina kvitne máj až jún. Cez obdobie kvitnutia sa zbierajú jej lupienky a sušia v tieni. Plody ruže zbierame niekoľko dní pred ich zrelosťou, keď sa sfarbia do svetlo červena a sú...
Celý článok
O účinkoch jablčného octu sa už napísalo mnoho. U mňa v záhrade je každý rok množstvo popadaných jabĺk. Okrem robenia dobrej kojeneckej výživy, sušenia, zavárania je tu ďalší spôsob ako jablká spotrebovať a nevyhadzovať na kompost. Tohto roku som pristúpila na výrobu vlastného jablčného octu. Jablčný ocot môžete použiť aj na výrobu vlastného bylinkového octu. Pokiaľ niekto nemôže zo zdravotných dôvodov používať...
Celý článok
Účinok: zahreje v zimných mesiacoch a spríjemní rodinnú atmosféru. Môžete pravidelne piť zo svojich zásob, lebo viete, čo ste tam dali. Ingrediencie: 1 kg ovocia, 0,5 – 1 kg cukru ( podľa vašich preferencií), šťava z dvoch citrónov (alebo 1 lyžička kyseliny citrónovej rozmiešaná v 2 dcl vody), korenie: škorica, klinček, badián, zázvor, citrónová kôra so škoricou, muškátový orech...
Celý článok
Účinok: kombinácia kurkumy a mlieka má v Indii dlhoročnú tradíciu. Účinky kurkumy na zdravie sú úžasné. Je to jej schopnosť regulovať, zmierniť a liečiť zápalové procesy. Zápal je jednou z hlavných príčin viacerých ochorení. Ak máte intoleranciu na kravské mlieko nahraďte ho rastlinným. Ingrediencie: 2 PL masla ghí, 1KL mletej kurkumy, ½ KL mletého zázvoru, štipka mletého čierneho korenia, 2 hrnčeky...
Celý článok
FAREBNÉ VAJÍČKA 24 kusov – Ingrediencie: 12 vajec, 1 šálka jablkového octu (200 ml + 2 PL navyše), 2 malé cvikly, 80 g majonézy (nahradíme sójovou smotanou a pastou tahiny), 1 PL sardelovej alebo tuniakovej pasty, 1 KL trstinového cukru, himalájska soľ, mleté čierne korenie, farebné čili papričky na zdobenie Postup: Do vriacej, mierne osolenej vody vložíme vajcia....
Celý článok